A tia Mei tem uma banca de noodles. Todos os clientes recebem a mesma taça e a mesma piada.
Uma noite, um homem com um casaco caro pede os noodles mais baratos. A tia Mei dá-lhe a mesma taça e a mesma piada. Ele diz: «Sou um crítico famoso. Qual é o seu segredo?» Ela diz: «Caldo quente, gente com fome, e eu não mudo.» Ele dá-lhe cinco estrelas. Na semana seguinte, a fila é maior. Ela conta a mesma piada.