Mei Teyze gece pazarında bir erişte tezgâhı işletiyordu. Her müşteri aynı kâseyi ve aynı şakayı alıyordu: “Dikkat, erişteler sıcak ama şakalarım soğuk!”
Bir akşam pahalı paltolu bir adam en ucuz eriştiyi sipariş etti. Küçücük bir defterine bir şeyler yazdı. Mei Teyze defteri ve adamın parlak ayakkabılarını gördü ama ona aynı kâseyi ve aynı şakayı verdi. Sonunda adam şöyle dedi: “Ben ünlü bir yemek eleştirmeniyim. Sırrınız nedir?” Mei Teyze omuz silkti. “Sıcak et suyu, aç insanlar ve ben kimse için değişmem.”
Adam ona beş yıldız verdi. Mei Teyze yazıyı hiç okumadı ama müşterileri ona anlattı. Ertesi hafta kuyruk daha uzundu ve Mei Teyze aynı şakayı anlattı.