Vor langer Zeit hat ein Junge namens Kaldi in den Bergen von Äthiopien auf Ziegen aufgepasst. Eines Abends hat er etwas Seltsames gesehen. Seine Ziegen sind gesprungen und haben getanzt, und sie waren gar nicht müde. Sie hatten rote Beeren von einem Busch gefressen.
Kaldi hat ein paar Beeren probiert. Plötzlich war er voller Energie! Er hat einige zu den Mönchen im Kloster gebracht. Der Chef der Mönche hatte Angst. „Diese Beeren sind gefährlich“, hat er gesagt und sie ins Feuer geworfen.
Da hat ein wunderbarer Geruch den Raum gefüllt. Die Mönche haben die Bohnen aus dem Feuer geholt, sie gemahlen und heißes Wasser dazugegeben. Das war der erste Kaffee. In dieser Nacht sind die Mönche wach geblieben und haben gebetet. Man sagt, es ist nur eine Legende.