Nagyon régen, Etiópia hegyei között egy Kaldi nevű fiú kecskékre vigyázott. Egy este különös dolgot látott. A kecskéi ugráltak és táncoltak, és egyáltalán nem voltak álmosak. Piros bogyókat ettek egy bokorról.
Kaldi megkóstolt néhány bogyót. Hirtelen tele lett energiával! Vitt néhányat a kolostor szerzeteseinek. A szerzetesek vezetője megijedt. „Ezek a bogyók veszélyesek”, mondta, és a tűzbe dobta őket.
Ekkor csodálatos illat töltötte be a szobát. A szerzetesek kivették a magokat a tűzből, megőrölték őket, és forró vizet adtak hozzájuk. Ez volt az első kávé. Azon az éjszakán a szerzetesek ébren maradtak, és imádkoztak. Az emberek azt mondják, hogy ez csak legenda.