옛날에 에티오피아의 산속에서 칼디라는 소년이 염소를 돌보고 있었어요. 어느 저녁에 칼디는 이상한 것을 봤어요. 염소들이 뛰고 춤을 추고, 전혀 졸려 하지 않았어요. 염소들은 덤불에서 빨간 열매를 먹었어요.
칼디도 열매를 몇 개 먹어 봤어요. 갑자기 힘이 넘쳤어요! 칼디는 열매를 조금 가지고 수도원의 수도사들에게 갔어요. 수도사들의 우두머리는 무서워했어요. 그가 말했어요. "이 열매는 위험해요." 그리고 열매를 불에 던졌어요.
그때 멋진 냄새가 방에 가득 찼어요. 수도사들은 불에서 콩을 꺼내서 빻고 뜨거운 물을 부었어요. 그것이 첫 번째 커피였어요. 그날 밤 수도사들은 잠을 자지 않고 기도했어요. 사람들은 이것이 그냥 전설이라고 말해요.