迪拉拉的爸爸哈桑八个月前去世了，现在她经营着他的小餐馆。每个星期二早上，伊尔马兹先生都坐在窗边的桌子旁。“星期二的菜，”他说，“就像你爸爸做的那样。”
菜单上没有，爸爸的笔记本里也没有。第一个星期二，她做了一锅炖菜。太咸了。第二个星期二，她问了邻居们。太干了。第三个星期二，太甜了。每次伊尔马兹先生都吃一半，然后说：“谢谢。下星期二见。”
第四个星期二，迪拉拉合上了笔记本。她想起爸爸的手，想起放了一点肉桂的洋葱的香味。她凭记忆做了菜。
伊尔马兹先生尝了尝，沉默了很久。然后他说：“不完全一样。可是一样。”
